鲍家街

品牌名:鲍家街

所属行业:餐饮

服务内容品牌全案

项目时间:2020

 

 

品牌背景

鲍家街原是北京包头胡同,南起太平湖东里,北至笔管胡同。清谐音改为包家街,清末称鲍家街。今中央音乐学院及广州驻京办事处所在地,原为清醇亲王府,即清光绪帝出生地。歌手汪峰曾在大学期间在此建立了他的第一个乐队:鲍家街43号。而“鲍家街”的主理人亦是乐队的忠实粉丝,名字由此而来。

 

 

品牌定位:精致原汤鸡煲

广告语:煲藏食间美味

鲍家街,强调食材源头,清远麻鸡,原汁原味好鸡煲,吾食吾知好味道;

鲍家街,一尝为鲜,二品其味,三慰其身,新鲜美味焖于一煲;

 

鲍家街以“原汤鸡煲”打造中端品质炖煲,区别低端煲锅,打造品牌差异化,从食材出发,甄选高山散养生态鸡,以养生,原汤,原汁,健康的煲仔锅,尊重天然食材最本真的味道,慢炖健康,去繁为简,让消费者安心享受每一份“原汤鸡煲”带来的食间美味

 

主打原汤鸡煲的鲍家街品牌,如今落户福建,原汁、原汤、更是原生态的特调鸡煲,独具特色。从品牌调性及门店终端,都结合了更具现代特色的餐饮调性。

 

建立超级符号

鲍家街的超级符号围绕“鲍”字进行延展,强大的中文符号出现在各种品牌运用上。符号简练强大便越有记忆。

 

品牌色彩

色彩选用了绿色与金色的搭配,鲜艳而不失大气,绿色释放生态,金色煲藏美味。

 

品牌IP

我们为鲍家街的IP设计了“鲍师傅”的卡通形象,身着唐装的鲍师傅亲民可爱,是烹饪界的好手,服装搭配也遵循了品牌主色调的运用。在终端使用上更加吸引过路消费者的眼球。

 

空间视觉

绿金色系为主的空间质感,结合民国砖和弥红灯设计的结合,将品牌辅助图形和主基调相融合进门店,暖色系灯光的布置增添烟火气息。环境导视均采用磨砂金质感的材质,更显华贵。

门头造型采用三维突出背光效果,IP形象站立入口处,为终端增加更吸睛的入口效果。

 

 

鲍家街,煲藏食间美味

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Published on 十二月 11th, 2020
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