百年上下杭丨浓浓半谷情-IFPD案例

花絮

Trivia

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福州台江的上杭路和下杭路及其附近街区,俗称"双杭"。指的是从小桥头到大庙路之间的两条平行的横街,这里早年是福州的商业中心和航运码头。"杭"其实是从"航"音衍化的,这里有一个地理变迁的历史过程。古时闽江水绕过大庙山,上下杭便是上下航的津口埠头。这片曾经以商业的繁华而闻名的古老街区,一直以来是民俗、史学专家们研究福州商业发展历程的重要地方。

 

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我们为整个项目的切入进行了符合上下杭风格的文字与图形提炼,这也是整个项目的起始。 上下杭丨半谷全案-IFPD潘艺夫设计_画板 1.jpg

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我们为该项目制作的上下杭动画全景,展示了上下杭民俗的风貌特质

 

上下杭作为中国最早一批五口通商的城市的经商聚集地,正如上海十里洋场一般,是精致,时髦,活色生香又生气勃勃的,市井又繁华,来自八闽各地的商人汇集了南洋的海派文化,糅合成自成一派的上下杭文化组成了我们设计的这个小视频贯穿了整体的设计与理念。

 

百货随潮船入市

万家沽酒户垂帘

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上杭:上杭街上行,遥遥商贾声

         巷陌听歌吟,曾经酒旗风

下杭:上杭与下杭,并行皆通商

         岁月已斑驳,满眼尽沧桑

 

随着我们对上下杭整体的了解,我们将重点移步到了今年的项目重点,便是福州上下杭*百联半谷*IFPD潘艺夫设计团队的联名打造产品。今年的年礼系列伴手礼风格正是围绕着上下杭的整体感觉进行设计,使用国潮插画风及独特的版式视觉符号对整个产品线进行了贯穿。今年的年礼包含福州的年糖年饼、乳酪礼饼、四喜年糕、佛跳墙、以及珍宝盒(珍宝盒就是“haonao”-福州话“好东西”的集合,除了汇集此前的部分产品,也包含了百联半谷的重要伴手礼)5大系列产品优先亮相登场奉献给广大市民朋友,还有全年节日系列共同呈现!!

 

-- 请横屏观看 --

半谷&上下杭系列主视觉

 

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主视觉插画部分

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- - - 年货篇 - - -

 

闽味在榕城

聚珍上下杭

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(年礼系列产品登场)

 

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年糕

RICKCAKE

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“吃年糕,步步高”

“办年货,舂年糕”

“年糕粘,年糕甜,不粘不甜不要钱”

年糕是中国人过春节必有的吃食,据说不论南方北方人过春节吃年糕,就是图个吉祥话儿“年年高”。

 

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年糖年饼

NEW YEAR CANDY CAKE

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福州风俗,祭灶分两天举行:廿三夜”祭荤灶“,供品用鱼肉、美酒,希望灶神在玉帝面前能隐恶扬善;廿四夜“祭素灶”,只供水果、蔬菜和灶糖、灶饼。为的是怕灶神喝醉了酒,不分好坏,乱说一通。祭灶特别注重用糖,祭毕还抓一把糖在灶门口涂一遍,意思是把灶神嘴巴粘住,使其少说,不乱说。俗谓:“上天讲好话,下界保平安。”现在一般不举行祭灶仪式,但在节日全家欢宴的风俗仍然存在。灶糖、灶饼改称为“年糖年饼”。 

 

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礼饼

BRIDE CAKE

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礼饼,又称喜饼,俗称嫁女饼。现代人将婚姻仪式简化了许多,但结婚“过大礼”派礼饼的传统,仍然一直沿用。在大喜日子前到饼家买上几百斤礼饼,既显贵气又够传统,正合顺德人办喜事图个“好意头”(好兆头)的观念。从古至今,派送嫁女饼习俗可谓是婚嫁民俗中的点睛之笔。一家有喜,百家分糖。曾几何时,各类糖果、西饼占据了伴手礼的大半江山。恍然间,想起儿时参加婚礼时那一块沉甸甸的礼饼……
今年的年年福福州乳酪礼饼我们使用了上好的馅料(乳酪、咸蛋黄、干果、杏仁、葡萄干、核桃.......总之,是块好饼!)
一块好饼,致天地、敬友朋、悦自己。

 

 

 

 

 

 

佛跳墙

BUDDHA JUMPING OVER THE WALL

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贵客到,佛跳墙,一罐藏山海。
佛跳墙,又名满坛香、福寿全,是福建福州的当地名菜,属闽菜系。相传,它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。佛跳墙富含营养,可促进发育,美容,延缓衰老,增强免疫力,乃进补佳品。制作这道美食,工序十分繁琐。
"酝启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。"

 

 

 

 

 

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珍宝盒

PRECIOUS BOX

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所谓珍宝盒,自然是聚珍之盒,就像上下杭,也是聚珍之地。
珍宝盒囊括了先前的大部分年礼产品合集,当然也包含了百联半谷历年的零嘴伴手礼,是一个值得期待的“haonao(福州话-好东西)”。

 

 

 

 

 

 

 

店铺林立春风在手

商贾云集把酒言欢

 

 

 

 

 

---清明篇---


 

此次为IFPD为百联半谷*福州上下杭联名年礼推出的清明系列产品之Y-青团。青团是江南地区的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。
青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心,据考证青团之称大约始于唐代至今已有1000多年的历史,每逢清明几乎都要蒸青团,古时候人们做青团主要用作祭祀,虽然青团流传千百年,外形一直没有变化,但现在它作为祭祀品的功能已日益淡化,而是成了一道时令性很强的小吃。
现在做青团,有的采用浆麦草,有的采用青艾汁,也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。青团作为祭祀的功能日益淡化,而更多被人用来当作春游小吃。

 

 

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---端午篇---

粽子飘香临仲夏,端午时清日复长

 

端午节是我国汉族人民的传统节日。这一天必不可少的活动逐渐演变为:吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒。据说,吃粽子和赛龙舟,是为了纪念屈原,所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”,以纪念屈原。至于挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒,则据说是为了压邪。
今年,我们为百联半谷*福州上下杭文创联名设计了榕粽系列的端午产品,以船盒及蒙古包盒的形式展现,摒弃了厚重的灰板礼盒。与半谷年度上上下杭系列产品形成一体化的绘画风格,呈现百年福州上下杭街区独有的海派回潮的风貌。

 

The Dragon Boat Festival is our traditional festival of the han people. This day indispensable activity gradually evolved into: eating zongzi, dragon boat racing, hanging calamus and moxa leaf, rhizoma atractylodis, radix angelicae, drink realgar wine. It is said that eating zongzi and dragon boat racing, is to commemorate qu yuan, so after the liberation has the Dragon Boat Festival entitled "poet's day", in order to commemorate qu yuan. As for hanging calamus, folium artemisiae argyi, rhizoma atractylodis, radix angelicae, drink realgar wine, is said to be in order to pressure evil.
This year, we in bailian valley * HangWen chong joint design in the whole fuzhou rongping reed "series of products, in the form of a ship box and ger box, abandoned the thick gray board gift box. Valley and half a year on the up and down and hangzhou series products form the integration of the painting style, show up and down in one hundred, fuzhou and hangzhou blocks unique style to the dampening in Shanghai.

 

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品牌主视觉

福州的上杭路和下杭路及其附近街区,俗称"双杭"。指的是从小桥头到大庙路之间的两条平行的横街,这里早年是福州的商业中心和航运码头。"杭"其实是从"航"音衍化的,这里有一个地理变迁的历史过程。古时闽江水绕过大庙山,上下杭便是上下航的津口埠头。这片曾经以商业的繁华而闻名的古老街区,一直以来是民俗、史学专家们研究福州商业发展历程的重要地方。本次在选品的同时也独特的选取了具有福州特色口味的各类产品,端午佳节的粽礼便是最好的验证。

 

Under the fuzhou road in hangzhou and hangzhou road and adjacent blocks, commonly known as "double hangzhou". Refers to the small bridge to temple road between two parallel bystreet, here is the commercial center of fuzhou and early shipping dock." Hangzhou "is actually" navigation "the sound back, there is a history of geographical change process. Ancient minjiang water bypass DaMiaoShan, hang up and down is up and down navigation of tianjin port wharf. The once ancient blocks is famous for the prosperity of business, has always been the folklore, history experts study fuzhou important parts of the business development. In choosing products as well as the selection of unique taste with fuzhou characteristics of all kinds of products, the reed of Dragon Boat Festival is the best proof.

 

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榕棕有礼

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榕粽长粽

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榕粽美味

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六大全新榕城风味粽隆重登场

 

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---中秋篇---


MID-AUTUMN FESTIVAL

 

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闽味在榕城,聚珍上下杭

 

 

半谷&上下杭榕城礼2021插画绘制

BANGU&SHANGXIAHANG RONGCHENG

 ceremony 2021 drawn illustrations

 

中秋节是上古天象崇拜--敬月习俗的遗痕。在二十四节气"秋分"时节,是古老的"祭月节",中秋节则是由传统的"祭月"而来。在传统文化中,月亮和太阳一样,这两个交替出现的天体成了先民崇拜的对象。中秋节庆源自古人对月亮的祭祀,是中华民族祭月习俗的遗存和衍生。我们为今年的半谷&上下杭联名产品绘制了第三幅长卷系列-双杭明月节礼插画。

 

Ancient astronomical worship, worship month is the Mid-Autumn festival custom of the mark. In twenty-four solar terms "autumnal equinox season," is the old "offering month festival, the Mid-Autumn festival is from the traditional" the month ". In traditional culture, the moon and the sun, the two appear alternately object became the object of worship of ancestors. The Mid-Autumn festival originated from the ancient people for the worship of the moon, it is the month of the Chinese nation tradition remains and derivative.We in this year's valley & hangzhou joint product drawing up and down the third long painting series - double hangzhou moon boxing illustrations.

 

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四大明月系列欢悦登场

 

---双杭明月月圆款---

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---双杭明月白月款---

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---双杭明月长卷款---

SHUANG HANG MINGYUE

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---双杭明月戏台款---

SHUANG HANG MINGYUE
XI TAI KUAN

 

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---风味篇---

 

 

此次为IFPD为百联半谷*福州上下杭联名年礼推出的小吃产品——原味肉松、油酥肉松、猪肉条、芝麻海苔肉松、原味猪肉干。肉松是亚洲常见的小吃,在蒙古、中国、日本、泰国、马来西亚、新加坡都很常见,也很适合小孩子食用。
从蒙古帝国早期,成吉思汗驰骋欧亚作战时的干粮就是肉松和奶粉。马可·波罗在游记中的记述,蒙古骑兵曾携带过一种肉松食品。肉松制作简单无需“秀润加工”,蒙古早期便已完善。清朝的前身大金并无肉松传说,而后金清朝被蒙古饮食影响,随之纳为己用。

 

 

 

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绿豆冰糕为半谷特色地方伴手礼之一,盛夏时节,用新鲜绿豆和芝士奶黄融为地道的绿豆冰糕,置于冷柜中,夏日配上香茶是绝佳的茶食,低糖植入入口即化。


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半谷成立于2014年,原是基于百联集团30多年的生产经验的基础上衍生的茶食及伴手礼品牌,经过7年的发展,已经成为多家大型茶企的茶食供应商,其中包括了手尚功夫、武夷星、瑞芳等连锁茶企,自2019年开始,半谷开始涉猎地方旅游伴手礼,通过与三坊七巷、上下杭等景区的联名,开发出一系列具有福州特色的文创旅游伴手礼及节庆产品。为什么选择与上下杭联名,因为百联这个企业以及这个品牌,就是诞生于台江这个地方,自古以来,台江就是商贾的聚集地,而百年前的上下杭,作为最早福州的贸易集散地,最具有台江商贸的特色,在我们的眼里,像上海的十里洋场,时髦又精致的,又兼容的八闽各地的特色,是最适合开发文创产品的一个素材,因而,我们开发出像:礼饼、年糖年饼、佛跳墙等产品,端午还开发具有福州特色的榕粽礼盒,推向市场后,获得了市场的广泛认可与好评,未来,半谷推出更多具有福州特色且具有国潮特色的旅游产品,希望能够成为台江,乃至福州的一张文创名片。

 

 

 

项目团队
PROJECT TEAM
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PROJECT丨项目
半谷&上下杭
TEAMER丨品牌服务人员
总监丨陈丽云  潘艺夫
设计&文案&视频&摄影丨IFPD品牌全案设计团队
(孟骄、郑玲玲、伟强、林锐、庄小芬)
   

 

 

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Published on 一月 24th, 2022
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