武夷春暖月初圆，采摘新芽献地仙。飞鹊印成香蜡片，啼猿溪走木兰船。金槽和碾沉香末，冰碗轻涵翠缕烟。分赠恩深知最异，晚铛宜煮北山泉。 （唐）徐寅

2014年的夏天，老潘找到我，他说他想做茶，不搞轰轰烈烈的加盟经销，更不在乎什么做大做强，他只图一份安静平和。我很欣慰的笑了笑，这么些年服务了无数的茶企，心里面很清楚茶人该有的风貌。我想他就是了。

福建闽南 泉州市鲤城区新门街后街上，老潘把店面落户在了这里，近200平的店面干净整洁一条小河从门前经过，每天伴随着朝夕错落，小河延绵，于是乎日安茶居诞生了。老潘是个佛弟子，门店里总有各式的佛菩萨造像，大多均为白瓷所作，因泉州德化白瓷举世闻名，故近水楼台得月之。每天，总有许多茶客来访日安茶居的小店，或三两朋友，或独自一人，静坐店中小饮几杯，或听上一曲高山流水，品袅袅沉香，偷得浮生半日闲。

关于品牌设计理念--品牌形象的设计集合品牌名称“日安”进行了设计延展，提炼了广告语“茶香袅袅，一日安好”，既集合了品牌的名称又对文化理念做了解释，喝茶静心，平淡处世。在设计的过程中，我们很有幸，请到了著名篆刻大师陈达先生为品牌进行题字，而产品的配图部分则为闽籍山水画家半山先生所做。为日安茶居的诞生锦上添花。

日安，它已不仅是茶叶的品牌，它更是一种心境一种活法。